こんにちは！エゾシカです！！🫎
昨年１２月に訪れた「美唄市」を巡る旅。
前回は、駅前の綺麗なビジホに宿泊し、夕食を美唄の名店、「味心三船」で「美唄焼き鳥」を食べたり、よるカフェで締めパフェをしたりしました！😆
（前回の記事はこちら）
今回はそんな「美唄市」を巡る旅、最終回！
焼き鳥以外にもある美唄名物をいただきます！！
というわけで、今回もどうぞお付き合いください🙇
▶︎二日目の朝
おはようございます！☀️
二日目の朝、写真はホテルの窓からの景色です。
山越しに朝焼けが空に滲んできています☺️
まぁ、雲がなければもっと素敵な光景だったと思いますが・・・😅
さて、ホテルで朝食をいただきます🙏
こちらがその会場となる食堂。
ホテルの朝食はチェックイン時に洋食か和食のどちらかを選ぶ形式でしたので、僕は和食をチョイスしました☝️
それに加えて、ここに備えられている小鉢や一品、ドリンクを自由に持っていけます🫰
ちゅうわけで、こんな感じになりました。
朝から品数が多くて嬉ぴ～😍
洋食か和食を選ぶ場面で、和食を選んだ自分自身に“齢”という文字が重くのしかかります。
これを美味しくいただけるんだから、尚更です。
食後はコーヒーをいただきまして☕️
「こちらを押してください」「他のボタンは押さないでください」「お願いします！！」「エラーが出たらスタッフまで」
しっかりと導線が敷かれたコーヒーメーカーです。
ここに至るまで、色んなトライアルアンドエラーがあったのかなと思いを馳せます😑
「HOTEL BIJIKO」さん、とても快適なホテルでしたが、そろそろチェックアウトのお時間。
お世話になりました！！🙇
そういえば、ホテルで「ハマナスクラブ 美唄駅前店」で使える200円分の商品券をいただきましたので、使わせていただきましょう✊
使いました😁
これで糖分補給は完璧です👌
▶︎「コアビバイ」/「角屋のゆでやきそば」
美唄を出る前に買っておきたい美唄名物があるので、こちらに参りました！
こちらは、“美唄で唯一のショッピングセンター”である「コアビバイ」です！
なかなか年季の入った雰囲気です☺️
施設内には色んなお店がありますし、決して賑わっているというわけではありませんが、お客さんもそれなりにいました。
ただ、少し視点を変えると、なかなか寂しい感じになっていました😨
調べてみると、それもそのはず。
直近のニュースですが、早ければ今秋にも閉鎖の可能性があるとのこと・・・・・・。
う～ん、寂しいですな。
おそらく長年、美唄市民の生活を支えてきたスポットだったんだと思うんです。
どうか、もっと長続きしてくれればなと思います😔
さて、そんな「コアビバイ」の中には、「Aコープびばいコア店」があります。
ちなみに、この「Aコープ」も今月末で撤退するようです😢
まぁ、気を取り直しまして💦
そんな「Aコープ」の中にお目当ての美唄名物あるかな～？と探してみたら・・・・・・
ありました！！
こちら、美唄名物「角屋のゆでやきそば」です！！
「角屋」さんは美唄市創業の製麺所で、美唄市民はおろか全国にコアなファンを生み出しています😁
特徴は、この袋入りの焼きそば！
具は一切なく、別袋に大きな紅生姜がつくのみという非常にシンプルなスタイルです🤔
なんでも、こういうスタイルになったのは、かつて「美唄市」が炭鉱業で栄えていた頃、炭鉱夫が汚れた手でも食事ができるように、ということらしいです。
ですので、この焼きそばの基本的な食べ方としては、おにぎりと同じように手で袋ごと持ち、食べるスタイルです🍙
僕が以前から知っていたのは、ソース焼きそばだけだったんですが、なんと塩焼きそばもあったようで😳
こいつはいいや😊
どちらもいただきましょう！
というわけで、一気に時間を進めます🦌💨
自宅に帰って、まとめていただきます😎
まずは、塩焼きそばの方。
素朴な味わいで食べやすいですね～👍
そして、ソース焼きそばの方。
甘めのソースの風味を感じて、優しい味ですね☺️
また、付属の紅生姜で味変を楽しむこともできます。
とっても美味しい名物でした！！
実はこの焼きそば、炭坑の町らしい、竹炭を使ったまるでイカスミスパゲッティのような黒い焼きそばもあるみたいです😳
今度はそれも食べてみたいですね～😊
▶︎「しらかば茶屋」/「とりめし」
さて、時間を巻き戻しまして。
最後に訪れるのは、ここも別の美唄名物をいただけるスポットです！
ってか、美唄名物多すぎない？！😳
訪れたのはここ！
「しらかば茶屋」です！
看板にも書いてある通り、ここでいただける美唄名物とは、「とりめし」です！！
「とりめし」は、古くから「美唄市」で客人へのもてなし料理として親しまれてきた料理で、鶏肉を使った炊き込みご飯になります🐔
美味しそうですね～早速いただきましょう！！✊
・・・・・・と思っていたところですが、この「しらかば茶屋」さん、かなり人気のお店のようで、車で20分くらい待つことになりました😑
待つ間も次から次へとお客さんが来るから驚きよ😲
さて、いよいよお店の方に呼ばれて、着席🙋
注文したのは、もちろん「とりめし」！
注文後は、すぐに届きまして・・・・・・
こちらになります！
いいですね～😍日本の古き良きお食事ですね👍
「とりめし」は、鶏肉だけでなく、しなしなになるまで炊き込まれたタマネギも入っています。
甘めの味付けで、どこか懐かしさを感じる雰囲気😆
いい意味で家庭料理の延長線上にある感じ。
とっても美味しいお料理でした！
というわけで、「しらかば茶屋」でした！
これまた素敵な美唄名物でしたね😊
「しらかば茶屋」さんは、国道12号線沿いにありますので、どこかに向かう道すがらに寄るのもGoodな場所だと思います🙆
時間によってはかなり混み合う場合もあると思いますので、時間を調整して行かれることをオススメします。
▶︎総括
というわけで、「美唄市」を巡る旅でした～！
いやぁ～これまたいい旅になりましたよ～☺️
「焼き鳥」に「焼きそば」に「とりめし」・・・・・・。
美味しい名物多すぎですよ😊
正直な胃袋の持ち主である僕は、大変満足でしたっ！！
そして、ちょっとアーティスティックな活動もしてみたり・・・。
あの石の彫刻、ちょくちょくやっていければな～とも思っているので、「美唄市」にはこれからも何度も訪れることになるかな？😊
もっともっと面白いスポットを見つけられたらいいなぁ～。
そんなところで、今回はここまで✋
次回もどうぞお付き合いください🙇
それでは👋
